Geçmişten Günümüze Uzanan Tarihi Kültür
Değerli Misafirlerimiz; 1973’te Sopa ile sokak sokak simit satarken bugün Türkiyenin her yerinden gelen siz değerli misafirlerimize hizmet edebilmenin gururunu yaşıyoruz. 1979’da Bursa Nalbantoğlunun Akbıyık çıkmazında başlayan kaliteden, esnaflıktan ve ahilikten ödün vermeden yürümeye çalıştığımız bu güzel yolda en önemli paydaş sizlersiniz. Babam Sabri Kavandan başlayarak Yıllara meydan okuyan bir fırın ve kuşaktan kuşağa aktarılan bir ustalıkla aynı zamanda Yılların emeği, ateşin sıcaklığı ve taşın sabrı ile yoğrulmuş bir lezzet mirası haline getirmeye çalışıyoruz. Kuruluşumuzdan bu yana markamızın emektarları yani değerli ustalarımız ve şahsım adına Sizlere en derin duygularla saygılarımı sunuyorum…


Taş Fırının Geleneksel Ruhu, Her Lokmada Saklı
Yüz yıllık taşların arasında pişen her ürün, sadece lezzet değil; bir kültür, bir gelenek ve bir hikâye taşır. Biz, geçmişin izlerini bugünün sofralarına taşıyan bir taş fırın geleneğiyiz. Doğallıktan ödün vermeden, katkısız ve özenle hazırlanmış ürünleri taş fırının sabırlı ateşiyle buluşturuyoruz. Simitten böreğe, tahinli pideden ekmeğe kadar her ürünümüz, aynı özenin ve aynı sıcaklığın eseri. Çünkü biz biliyoruz ki, gerçek lezzet zamana ve emeğe ihtiyaç duyar. Her sabah taş fırınımızdan yükselen o eşsiz koku, sadece bir pişirme tekniğinin değil, yaşatılan bir kültürün kokusudur. Taş fırından çıkan her ürün, geçmişle bugünün en lezzetli buluşmasıdır.





Simple Crusty Bread Recipe
Mix the flour, salt and yeast in a large bowl. Make a well in the centre, then add the oil and water, and mix well. If the dough seems a little stiff, add 1-2 tbsp water, mix well then tip onto a lightly floured work surface and knead. Once the dough is satin-smooth, place it in a lightly oiled bowl. Leave to rise for 1 hour until doubled in size or place in the fridge. Bake for 25-30 mins
Calories: 130
Total Fat: 1.5 grams
Saturated Fat: 1.5 grams
Total Carbohydrates: 25 grams
Serving Size: 1 slice

Croissant With Detail
Edge Themes give you everything you need to create an amazing website. Designed and built with care, filled with creative elements and useful options, and completely user-friendly. Set up your website quickly and with ease.Tons of shortcodes provide countless options. From image galleries to infographics and various interactive features, you can mix and match.
Calories: 130
Total Fat: 1.5 grams
Saturated Fat: 1.5 grams
Total Carbohydrates: 25 grams
Serving Size: 1 slice

Breakfast Croissant
With Edge Themes you can have complete control over every aspect of your typography. Choose from the extensive collection of Google Fonts and set separate styles for each heading and text element. Parallax makes everything smoother. All you need to do to create parallax sections is choose the parallax option from a dropdown list, and upload a background.
Calories: 130
Total Fat: 1.5 grams
Saturated Fat: 1.5 grams
Total Carbohydrates: 25 grams
Serving Size: 1 slice

Create Inventive
Mix the flour, salt and yeast in a large bowl. Make a well in the centre, then add the oil and water, and mix well. If the dough seems a little stiff, add 1-2 tbsp water, mix well then tip onto a lightly floured work surface and knead. Once the dough is satin-smooth, place it in a lightly oiled bowl. Leave to rise for 1 hour until doubled in size or place in the fridge. Bake for 25-30 mins
Calories: 130
Total Fat: 1.5 grams
Saturated Fat: 1.5 grams
Total Carbohydrates: 25 grams
Serving Size: 1 slice

Delicious Food
Parallax makes everything smoother. All you need to do to create parallax sections is choose the parallax option from a dropdown list, and upload a background image. You can also add video backgrounds to each row on a page. Make your website come to life. Tons of shortcodes provide countless.
Calories: 130
Total Fat: 1.5 grams
Saturated Fat: 1.5 grams
Total Carbohydrates: 25 grams
Serving Size: 1 slice

Simply Delicious
Edge Themes give you everything you need to create an amazing website. Designed and built with care, filled with creative elements and useful options, and completely user-friendly. Set up your website quickly and with ease. Tons of shortcodes provide countless options. From image galleries to infographics and various interactive features.
Calories: 130
Total Fat: 1.5 grams
Saturated Fat: 1.5 grams
Total Carbohydrates: 25 grams
Serving Size: 1 slice

Powerful Food
With Edge Themes you can have complete control over every aspect of your typography. Choose from the extensive collection of Google Fonts and set separate styles for each heading and text element. Parallax makes everything smoother. All you need to do to create parallax sections is choose the parallax option from a dropdown list, and upload a background image.
Calories: 130
Total Fat: 1.5 grams
Saturated Fat: 1.5 grams
Total Carbohydrates: 25 grams
Serving Size: 1 slice
Ürün Çeşitliliğimiz
Geleneksel taş fırın kültürünün eşsiz lezzetlerini sizlerle buluşturuyoruz. Her bir ürünümüz, doğal malzemelerle, katkı maddesi kullanılmadan, özenle hazırlanır ve taş fırının sabırlı ateşiyle pişirilir. Lezzetlerimizin sırrı, yıllara dayanan ustalık ve taş fırın sıcaklığında gizlidir.
French Crostini
$19.00
Thinly sliced bread brushed with olive oil and toasted
Bialy Egg Sandwich
$18.00
Layered with two fried eggs, roasted tomatoes, basil
Multigrain Hot Cereal
$14.00
Served with berry compote and sliced almonds
Lemon Yogurt Parfait
$19.00
Greek yogurt layered with lemon curd
French Toast
$10.00
Thinly sliced bread brushed with olive oil and toasted
Fried Egg Sandwich
$10.00
Layered with two fried eggs, roasted tomatoes, basil
Multigrain Hot Cereal
$17.00
Served with berry compote and sliced almonds
Branch Special
$12.00
Greek yogurt layered with lemon curd